Добро пожаловать на сайт <БагБД>, где вы можете задавать вопросы о программировании и разработке на Битрикс и Битрикс24, и получать быстрые и квалифицированные ответы от профессионалов!
Также не смог найти никакой информации в документации, но нашел реализацию функций работы с НДС (/bitrix/modules/catalog/general/vat.php).
Как я понимаю тебе нужно будет что-то вроде этого: