Добро пожаловать на сайт <БагБД>, где вы можете задавать вопросы о программировании и разработке на Битрикс и Битрикс24, и получать быстрые и квалифицированные ответы от профессионалов!
Код шаблона тут ни при чем. Во всех шаблонах, по ходу, значение этой переменной - строка, которая содержит название уже с ссылкой. Зачем это сделано вообще не понятно.
Т.е. если я сделала, к примеру, свойство "Страна" и сделала выборку из инфооблока Страны, то выводиться страна будет, как:
Страна: <a href="">название_страны</a>