Добро пожаловать на сайт <БагБД>, где вы можете задавать вопросы о программировании и разработке на Битрикс и Битрикс24, и получать быстрые и квалифицированные ответы от профессионалов!
как раз теги там и заданы так что они не интерптирируются браузером. Возможно создавали страничку не в режиме хтмл? Или вставили хтмл код в режиме текста(при создании страницы есть возможность видеть как хтмл так и результирующий текст, для этого слева (при дефолтных настройках) в окне редактирования текста страницы есть 3 режима)видимо вы вставили код туда где нужно было вставлять текст, вот биртикс и интерпритировал Ваш для выводе его как текстовой информации.
А про аналитикс - попробуй поставить старую версию кода, ты почемуто выбрал новую. Судя по проекту твоему - там особо отслеживать с помощью именно новой версии кода нечего)