Добро пожаловать на сайт <БагБД>, где вы можете задавать вопросы о программировании и разработке на Битрикс и Битрикс24, и получать быстрые и квалифицированные ответы от профессионалов!
Если это Битрикс Управление Сайтом - то в настройках сайта (/bitrix/admin/site_admin.php?lang=ru) есть блок "региональные настройки". Они подтягиваются из настроек локализации - /bitrix/admin/culture_admin.php?lang=ru